老眼じぃじのナス〜２度おいしい〜

こちらの写真は７月頭に撮影したもの
強い日差しの中どんどん育ってくれました＾＾

焼きナスやみそ炒めにしたり、漬け物にしたり、カレーにしたりと
和洋問わず料理に使えるのがナスのいい所♪

夏の収穫が終わり、更新剪定をします。
かなり切ります
すっきりしちゃいましたね
すると〜

また新しく芽が出始めるのです
もう一か月程すると秋ナスの収穫です♪

秋ナスって言うもんだから、
夏と秋と２種類あると思ってましたが、
こういう事だったんですね。

２度おいしいナス
FLOAT老眼鏡も腕を付け変えれば２度おいしい、なんちゃって＾＾